Du bist ein Fan von Speisepilzen wie bspw. Austernseitling, Shiitake und Co. und interessierst dich für ihre kulinarische Zubereitung? Möchtest du etwas über Pilze lernen und wie du sie selbst züchten kannst?
Dann ist dieser Workshop in Kooperation der Pilzschmiede-Akademie und der Fundabar genau das Richtige für dich!
Während eines rund 3-stündigen Events in der Fundabar erhältst du zum Einen eine praktische und theoretische Einführung in die Welt der Speisepilze und deren Zucht.
Danach lassen wir den Tag gemütlich ausklingen und genießen ein köstliches Pilz-Dinner, welches wir zusammen unter fachkundiger Anleitung zubereiten.
Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen des/der Anbieter:in.
Das Kulinarische Pilz(zucht)-Erlebnis findet in Bremen statt und bietet eine spannende Gelegenheit, mehr über die Pilzzucht zu lernen. Die Teilnehmer:innen können selbst Hand anlegen und die Vielfalt der Pilze entdecken, während sie kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. Das Programm richtet sich an alle, die sich für Pilze und deren Verwendung in der Küche interessieren, und verspricht sowohl praktische als auch genussvolle Erfahrungen.
Pilz-Theorie: Erfahre etwas über Speisepilze und wie du sie auf einfach Weise selbst züchten kannst. Du erhältst außerdem ein Hand-Out mit wertvollen Informationen.
Pilz-Praxis: Du erstellst deinen eigenen Pilz-Bag, den du mit nach Hause nehmen kannst. Binnen 4 Wochen hast du die Möglichkeit, deine eigenen Pilze zu züchten und zu ernten.
Kulinarik: Genieße abschließend ein köstliches Pilz-Dinner in der Fundabar, welches wir zusammen unter fachkundiger Anleitung kreieren. Lass dich von den vielfältigen Pilz-Aromen überraschen!
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