Du möchtest Sushi nicht nur essen, sondern selbst meisterhaft zubereiten? Dann ist dieser private Sushi-Kurs bei Dir zu Hause genau das Richtige für Dich! Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Sushi-Kunst und lerne Schritt für Schritt, wie authentisches Sushi entsteht.
Von der Auswahl hochwertiger Zutaten über die perfekte Zubereitung des Sushi-Reises bis hin zur professionellen Verarbeitung von Fisch und Gemüse – in diesem Kurs erhältst Du wertvolles Praxiswissen direkt vom Profi. Du erfährst, welche Reissorten sich am besten eignen, welche Gewürze den typischen Geschmack ausmachen und wie verschiedene Sushi-Arten perfekt gelingen.
Ablauf des Workshops:
Zu Beginn des Sushi-Kurses erklärt Euch Tung zunächst die verschiedenen Zutaten sowie die unterschiedlichen Sushi-Arten. Ihr erhaltet spannende Einblicke in die japanische Sushi-Kultur und lernt die Grundlagen der professionellen Sushi-Zubereitung kennen.
Im Mittelpunkt steht dabei vor allem Ihr selbst: Ziel des Kurses ist es, dass Ihr Schritt für Schritt die Geheimnisse des perfekten Sushi-Rollens entdeckt und die wichtigsten Techniken eigenständig erlernt. Mit persönlicher Betreuung, praktischen Übungen und wertvollen Profi-Tipps werdet Ihr schnell selbst zum Sushi-Meister.
Zutaten & Materialien 🍱
Alle Zutaten sowie die benötigten Materialien werden direkt zu Euch nach Hause mitgebracht. Ihr könnt Euch daher vollkommen auf das Zubereiten und Rollen des Sushi konzentrieren und den Kurs entspannt genießen.
Eigene Zutaten oder Küchenutensilien müsst Ihr nicht bereitstellen – alles, was für den Sushi-Kurs benötigt wird, ist bereits inklusive.
Gemeinsam kochen & Sushi rollen 🍣
Nun geht es auch schon los: Gemeinsam lernt Ihr, wie Fisch fachgerecht filetiert wird und welche Stücke sich besonders gut für die verschiedenen Sushi-Arten eignen. Natürlich werden auch kreative vegetarische Sushi-Varianten zubereitet, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
In entspannter Atmosphäre bereitet Ihr Schritt für Schritt Eure eigenen Sushi-Kreationen zu und entdeckt die wichtigsten Techniken des Sushi-Handwerks. Besonders in der Gruppe macht das gemeinsame Rollen, Schneiden und Anrichten nicht nur Spaß – oft gelingen die besten Sushi-Kreationen gemeinsam.
Begleitung & Unterstützung 👨🍳
Euer Sushi-Profi Tung begleitet Euch Schritt für Schritt durch den gesamten Sushi-Prozess, sodass Ihr am Ende Eure eigenen, beeindruckenden Sushi-Kreationen selbst zubereitet habt.
Mit seiner herzlichen und offenen Art steht Tung Euch jederzeit zur Seite und verrät Euch wertvolle Tipps und Tricks rund um die perfekte Sushi-Zubereitung. So entsteht nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis, sondern auch ein entspannter und unterhaltsamer Kochabend.
Eure fertigen Sushi-Kreationen 🍱
Zum Abschluss des Kurses genießt Ihr Eure selbstgemachten Sushi-Kreationen gemeinsam am Tisch. Taucht ein in die vielfältigen Geschmackserlebnisse Japans und nehmt nicht nur unvergessliche Eindrücke mit nach Hause, sondern auch das Wissen und die Fähigkeiten, künftig selbst hochwertiges Sushi zuzubereiten.
