Entdecken Sie gemeinsam die Vielfalt der asiatischen Küche in einem interaktiven Kochkurs. Ob die Kunst der Sushi-Zubereitung oder die aromatische Welt des vietnamesischen Streetfoods – die Teilnehmer erleben authentische Geschmackserlebnisse, lernen neue Techniken kennen und genießen einen abwechslungsreichen Workshop voller kulinarischer Inspiration. Beide Themen eignen sich ideal für Gruppen, Firmenveranstaltungen und Teamevents.
Ablauf
- Begrüßung und Einführung in das gewählte Thema: Sushi oder Vietnamesisches Streetfood
- Vorstellung der Zutaten, Küchentechniken und kulturellen Hintergründe
- Gemeinsame Zubereitung verschiedener Spezialitäten in kleinen Teams
- Praktische Anleitung durch erfahrene Kursleiter
- Anrichten der Gerichte und gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
- Zeit für Fragen, Austausch und hilfreiche Tipps für die heimische Küche
Zutaten & Materialien
Alle benötigten Zutaten und Materialien werden bereitgestellt. Je nach gewähltem Thema arbeiten die Teilnehmer beispielsweise mit Sushi-Reis, Nori-Blättern, frischem Gemüse und Fisch bzw. vegetarischen Alternativen oder mit typisch vietnamesischen Zutaten wie Reisnudeln, frischen Kräutern, Gemüse und aromatischen Gewürzen. Kochutensilien, Arbeitsplätze, Schürzen und Rezeptunterlagen sind selbstverständlich inklusive.
Team Building
Das gemeinsame Kochen schafft eine entspannte Atmosphäre und fördert Kommunikation, Zusammenarbeit und Kreativität. Die Teilnehmer arbeiten in kleinen Gruppen zusammen, tauschen Ideen aus und erleben gemeinsame Erfolgsmomente. Dadurch eignet sich der Kurs hervorragend als Teambuilding-Maßnahme, Firmenevent oder Gruppenaktivität.
Begleitung
Während des gesamten Workshops werden die Teilnehmer von erfahrenen Kursleitern begleitet. Schritt für Schritt vermitteln wir die wichtigsten Techniken, geben praktische Tipps und sorgen dafür, dass sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene erfolgreich ihre eigenen Sushi-Kreationen oder vietnamesischen Streetfood-Spezialitäten zubereiten können.
Wählbare Themen:
- Sushi Workshop – von Maki bis Nigiri
- Vietnamesisches Streetfood – frisch, aromatisch und authentisch
- Auf Wunsch auch als gemischtes Erlebnis mit Elementen aus beiden Küchen möglich.
