Regionale Tischkulutur mit Anne Brandes und Oste Wagyu im Weinlager Stade
- Dauer
- 290 Minuten
- Ort
- Stade
- Alter
- ab 18 Jahren
Zusammenfassung für dieses Angebot
Am Samstag, den 8. August 2026, findet in Buxtehude ein exklusives Tischkultur-Event statt, bei dem Spitzenköchin Anne Brandes ein 7-Gänge-Menü mit hochwertigem Oste-Wagyu zubereitet. Im stilvollen Weinlager Ludwig von Kapff wird jedes Gericht von sorgfältig ausgewählten Weinen begleitet, die auf die Speisen abgestimmt sind. Das Event umfasst 290 Minuten Genuss und legt besonderen Wert auf regionale Qualitätsprodukte und artgerechte Tierhaltung.
Beschreibung
Regionale Spitzenkulinarik trifft auf hanseatische Weinkultur: Ein exklusiver Genussabend in Buxtehude
Wenn regionale Qualität, kulinarische Leidenschaft und starke Partnerschaften aufeinandertreffen, entstehen außergewöhnliche Genussmomente. Genau das verspricht das exklusive Tischkultur-Event am Samstag, den 8. August 2026 um 19:00 Uhr, bei dem Oste-Wagyu, Spitzenköchin Anne Brandes und das Weinlager Ludwig von Kapff gemeinsam zu einem besonderen Abend nach Buxtehude einladen.
Der Veranstaltungsort könnte kaum passender sein: Ludwig von Kapff steht seit 1692 für hanseatische Weinkultur und verbindet in seinem Weinlager in Buxtehude lange Tradition mit einer modernen, einladenden Atmosphäre. An diesem Abend wird dieser besondere Ort zur Bühne für gelebte regionale Tischkultur.
Im Mittelpunkt steht Köchin Anne Brandes (u. a. Station bei Cornelia Poletto,The Taste-Finalistin), die ein exklusives 7-Gänge-Menü kreiert. Eine zentrale Rolle spielt dabei das edle Oste-Wagyu aus Oberndorf – nach dem konsequenten Nose-to-Tail-Ansatz und dem Motto „Direkt von unserem Hof“. Begleitet werden die Gänge von perfekt abgestimmten Weinen aus dem Hause Ludwig von Kapff.
Das erwartet dich
- 🥩 7-Gänge-Gourmet-Menü: Erlebe außergewöhnliches Oste-Wagyu, kreativ und präzise zubereitet von Spitzenköchin Anne Brandes.
- 🍷 Korrespondierende Weinbegleitung: Zu jedem Gang servieren die Experten von Ludwig von Kapff fein abgestimmte Weine.
- 🌿 Regionale Philosophie: Transparenz, artgerechte Tierhaltung und der respektvolle Nose-to-Tail-Ansatz stehen im Fokus.
- ✨ Einzigartiges Ambiente: Ein unvergesslicher Abend für Genießer in der stilvollen Atmosphäre des Buxtehuder Weinlagers.
Gut zu wissen
📍 Ort: Ludwig von Kapff Weinlager Stade
🎟️ Reservierung: Exklusives Event mit limitierter Teilnehmerzahl – eine vorherige Anmeldung ist zwingend erforderlich.
