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Mozzarella-Kurse mit begleitenden Weinen

#Kurse#Workshop#Für Gruppen#Kulinarik#Kochkurs#Verkostung#Weinprobe#Familienfreundlich#Firmenevent#Junggesellenabschied#Regionale Highlights#After-Work Tipp
Individueller Ort
3 Stunden
Ab 12 Jahren

Zusammenfassung für dieses Angebot

Das Angebot umfasst Mozzarella-Kurse, bei denen Teilnehmer:innen lernen, eigenen Mozzarella herzustellen. Die Kurse finden in einer gemütlichen Atmosphäre statt und werden von einem erfahrenen Käsemeister geleitet. Begleitend dazu werden passende Weine vorgestellt, die die kulinarische Erfahrung abrunden. Ideal für alle, die Interesse an Käseproduktion und Weinverkostung haben.

Diese Zusammenfassung wurde automatisiert erstellt und kann Fehler enthalten.

Beschreibung

Wichtig zu wissen

Nicht geeignet für Kinder unter 10 Jahren. Kinder unter 18 Jahren müssen von einer erwachsenen Person begleitet werden. Die Kochstationen haben bei "normaler" Tischhöhe eine Höhe von ca. 110 cm. Menschen mit körperlichen Einschränkungen melden sich bitte mindestens 7 Tage vor Kursbeginn, um Anpassungen am Set-UP vornehmen zu können oder Empfehlungen zu Begleitpersonen zu erhalten.  

Option 1: Gruppenbuchung in eigenen Räumen:

Gruppenbuchungen ab 6 bis maximal 20 Personen möglich. Nur im eigenen Garten, der eigenen Küche, dem eigenen Wohnzimmer oder in den eigenen Firmenräumen möglich - benötigt wird ein Trinkwasserzugang, Arbeitsfläche für die gewünschte Anzahl an Kochstationen (50 x 70 cm pro Station) und ein Normalstromanschluss.

Option 2: Gruppenbuchung in Mietküchen Hamburg oder Bremen

Gruppenbuchungen ab 6 bis maximal 20 Personen möglich.

Bei Mietküchen stellen wir den Mietpreis in Rechnung.

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Made with ❤️ in Bremen

Gruppenangebot

Ihr seid eine Gruppe von mindestens 6 und maximal 20 Personen und sucht ein besonderes, kulinarisches Event. Dann taucht mit mir ein in die Magie der handgemachten Käseherstellung!

Nach traditioneller Methode verwandeln wir frische Demeter-Kuhmilch vom Kattendorfer Hof in zarten Vorkäse. Nach der behutsamen Vorsäuerung wird eingelabt, der Käsebruch geschnitten und weiterverarbeitet, bis wir einen fertigen Käse erhalten. Während dieser ruht, bereiten wir ein heißes Molkebad vor und verwandeln den Vorkäse durch das kunstvolle Ziehen der Fäden in cremige Mozzarella-Kugeln – ein unvergleichliches Erlebnis.

Nach einem kurzen Bad im Eiswasser ist der Mozzarella perfekt zum Verkosten. Genieße deinen frisch hergestellten Mozzarella – begleitet von sechs exquisiten biodynamischen Weinen aus Deutschland, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrunden oder probiere dich durch die sechs alkoholfreien Getränkealternativen. 

Ob in Hamburg oder in Bremen - ich freue mich auf die Planung mit euch!

Highlights

Schritt-für-Schritt Anleitung von der Milch zum fertigen Mozzarella

Traditionelle Herstellung eines Vor-Käses und Weiterverarbeitung zu cremigem Mozzarella

Maximal zwei Personen pro Kochstation, dadurch erlebt ihr jeden Schritt hautnah

Sechs begleitende, biodynamische Weine von deutschen Winzern

Oder sechs alkoholfreie, attraktive Getränkealternativen

Für mindestens 6 und maximal 20 Personen buche ich entweder eine Mietküche in Hamburg oder Bremen oder komme mit meinem Kochstationen direkt zu euch nach Hause

Gruppenangebot

Wunschtermin für Gruppen

Frage unverbindlich einen Wunschtermin für deine Gruppe an. Wir kümmern uns um die Absprache mit dem/der Anbieter:in.

Sichere BezahlungPersönlicher Support

Preise

  • Pro Person (in Gruppe)89,00 €

So läuft die Anfrage ab

Über "Wunschtermin anfragen" kannst du unverbindlich einen Wunschtermin mit beliebiger Personenzahl anfragen. Wir übernehmen die Terminabsprache mit dem/der Anbieter:in für dich.

Sobald der/die Anbieter:in zusagt, erhältst du von uns einen Link zur Bestätigung und Bezahlung. Geht der Wunschtermin nicht, informieren wir dich schnellstmöglich.

Dein Ansprechpartner

Till Pferdmenges

Till Pferdmenges

Ich helfe dir gerne, ein passendes Gruppenangebot zu finden und stehe dir bei allen Fragen zur Verfügung.

+49 15566 154616till.pferdmenges@lokale-momente.de

Verschenke dieses Erlebnis

Überrasche jemanden mit einem Lokale Momente Gutschein

  • Einlösbar für über 150 Erlebnisse
  • Sofort per E-Mail verfügbar

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Till Pferdmenges

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Kees Leev

Kees Leev

4 Erlebnisse

Als gelernte Reiseverkehrskauffrau habe ich zahlreiche faszinierende Orte auf der Welt entdeckt – doch mein Herz schlägt für das Besondere, das so nah liegt. Meine Leidenschaft für italienische Küche und meine Liebe zu deutschen biodynamischen Weinen vereinen sich in meinen Kursen zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Nach meiner erfolgreichen Weiterbildung zur Assistent Sommelière tauchte ich in die Welt der Käseherstellung ein und perfektionierte die Fertigkeiten einer Hofkäserin. Heute bringe ich die beiden Welten zusammen: Italienische Koch- und Käsekunst trifft auf erlesene, biodynamische Weine aus Deutschland. Freue dich auf authentische Geschmacksmomente, handwerkliche Traditionen und gesellige Erlebnisse – mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail!

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KindergeburtstageMozzarella selbst machen für kleine Käsemeister:innen 🧀✨

Bei diesem Angebot geht es darum, dass kleine Käsemeister:innen lernen, wie man Mozzarella selbst herstellt. Die Veranstaltung findet in einer kreativen Umgebung statt, in der die Kinder gemeinsam mit Expert:innen die einzelnen Schritte des Käsemachens entdecken können. Dabei stehen Spaß und Teamarbeit im Vordergrund, und die Teilnehmer:innen können am Ende ihren eigenen Mozzarella mit nach Hause nehmen. Ideal für alle, die Interesse an Lebensmitteln und kreativen Prozessen haben.

Zusammenfassung

Mozzarella selbst machen für kleine Käsemeister:innen 🧀✨

2 Stunden

Ab 49,00 €

Kurse & WorkshopsMozzarella-Kurs mit Weinbegleitung - Winterhude

In Hamburg findet ein Mozzarella-Kurs mit Weinbegleitung statt, der Interessierte in die Kunst der Käseherstellung einführt. Teilnehmer:innen lernen, wie man frischen Mozzarella selbst zubereitet und welche Weine gut dazu passen. Der Kurs bietet eine entspannte Atmosphäre und ist ideal für alle, die mehr über traditionelle Käseproduktion erfahren möchten. Ein schönes Angebot für Feinschmecker:innen und Weinliebhaber:innen.

Zusammenfassung

Mozzarella-Kurs mit Weinbegleitung - Winterhude

4 Stunden

Ab 109,00 €

Kurse & WorkshopsMozzarella-Kurs mit Weinbegleitung - Ottensen

In diesem Mozzarella-Kurs in Ottensen, Hamburg, lernen die Teilnehmenden, wie man frischen Mozzarella herstellt und kombiniert dies mit einer passenden Weinbegleitung. Der Kurs bietet eine praxisnahe Einführung in die Herstellung des beliebten Käses und vermittelt spannende Hintergrundinfos rund um die Zutaten und deren Herkunft. Es richtet sich an Käseliebhaber:innen und alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten. Ein geselliges Ambiente rundet das Ganze ab und sorgt für einen entspannten Austausch.

Zusammenfassung

Mozzarella-Kurs mit Weinbegleitung - Ottensen

4 Stunden

Ab 109,00 €

Kurse & WorkshopsWeintasting: SAUVIGNON BLANC – EIN ALLESKÖNNER im Weinlager Eimsbüttel

Das Angebot beinhaltet ein Weintasting, bei dem Sauvignon Blanc im Fokus steht, und findet im Weinlager in Hamburg-Eimsbüttel statt. Die Teilnehmer:innen haben die Möglichkeit, verschiedene Sorten dieses vielseitigen Weines zu probieren und dabei mehr über seine Eigenschaften und Anbaugebiete zu erfahren. Das Event richtet sich an Weinliebhaber:innen, die Interesse daran haben, ihr Wissen über Sauvignon Blanc zu vertiefen. Die Atmosphäre dürfte entspannt sein, was einen guten Austausch und gemeinsames Genießen fördert.

Zusammenfassung

Weintasting: SAUVIGNON BLANC – EIN ALLESKÖNNER im Weinlager Eimsbüttel

2 Stunden

Ab 49,95 €

Kurse & WorkshopsWeintasting: Spargelweine im Weinlager Eimsbüttel

Bei dem Weintasting im Weinlager Eimsbüttel dreht sich alles um Spargelweine und deren perfekte Begleitung zu frischen Spargelgerichten. Die Veranstaltung findet in Hamburg-Eimsbüttel statt und bietet die Möglichkeit, verschiedene Weine zu verkosten und mehr über ihre Eigenschaften zu erfahren. Teilnehmer:innen können sich auf interessante Informationen über die Auswahl und Kombination von Weinen freuen. Ideal für Weinliebhaber:innen und alle, die mehr über die Verbindung zwischen Wein und Spargel erfahren möchten.

Zusammenfassung

Weintasting: Spargelweine im Weinlager Eimsbüttel

2 Stunden

Ab 49,95 €

Kurse & WorkshopsWeintasting: Rote Rebsorten im Länderduell im Weinlager am Stadtpark

Das Weintasting "Rote Rebsorten im Länderduell" findet im Weinlager am Stadtpark in Hamburg-Winterhude statt. Bei dieser Veranstaltung dreht sich alles um den Vergleich verschiedener roter Rebsorten aus unterschiedlichen Ländern. Die Teilnehmer:innen können sich auf eine informative und genussreiche Verkostung freuen, bei der sie interessante Einblicke in die jeweiligen Herkunftsregionen der Weine erhalten. Es ist eine ansprechende Gelegenheit für Weinliebhaber:innen und solche, die es werden möchten.

Zusammenfassung

Weintasting: Rote Rebsorten im Länderduell im Weinlager am Stadtpark

2 Stunden

Ab 49,95 €

Top bewertetCOMEDY by Daisy Ray -  Bad Segeberg (Vitalia Seehotel)

Das Angebot "COMEDY by Daisy Ray" findet im Vitalia Seehotel in Bad Segeberg statt. Hier erwartet die Besucher:innen eine humorvolle Show mit einer spannenden Mischung aus Comedy und Unterhaltung. Die Veranstaltung bietet eine entspannte Atmosphäre und richtet sich an alle, die Freude an witzigen Darbietungen haben. Ein schöner Abend mit Lachen und guter Gesellschaft ist garantiert.

Zusammenfassung

COMEDY by Daisy Ray - Bad Segeberg (Vitalia Seehotel)

150 Minuten

Ab 33,00 €

4.8
Partys & KonzerteCOMEDY by Daisy Ray - The 80th Edition

Das Angebot „COMEDY by Daisy Ray - The 80th Edition“ findet in Hamburg statt und bietet eine unterhaltsame Show, die sich auf die Kunst der Comedy konzentriert. In dieser besonderen 80. Ausgabe erwarten die Zuschauer:innen verschiedene humorvolle Acts und kreative Darbietungen. Es richtet sich an Liebhaber:innen von Comedy, die eine gute Zeit mit amüsanten Auftritten verbringen möchten.

Zusammenfassung

COMEDY by Daisy Ray - The 80th Edition

120 Minuten

Ab 27,50 €

Kochkurse & KulinarischesWeintasting: Spargelweine im Weinlager am Stadtpark

Das Angebot umfasst ein Weintasting, bei dem speziell Spargelweine verkostet werden. Es findet im Weinlager am Stadtpark in Hamburg-Winterhude statt. Teilnehmer:innen können sich auf eine Auswahl von verschiedenen Weinen freuen, die sich ideal mit Spargelgerichten kombinieren lassen. Der Fokus liegt auf der perfekten Verbindung von Wein und Speise, was das Event besonders interessant macht.

Zusammenfassung

Weintasting: Spargelweine im Weinlager am Stadtpark

2 Stunden

Ab 49,95 €

Weintasting: Frühlingsweine im Weinlager Hamburg-Eimsbüttel

Das Weintasting im Weinlager Hamburg-Eimsbüttel dreht sich um frische Frühlingsweine und findet in einem gemütlichen Ambiente statt. Teilnehmende können verschiedene Weine probieren und mehr über die Hintergründe und Geschmäcker der ausgewählten Sorten erfahren. Dabei wird ein persönlicher Austausch mit erfahrenen Sommelier:innen geboten. Die Veranstaltung richtet sich an Weinliebhaber:innen und Interessierte, die ihre Kenntnisse erweitern möchten.

Zusammenfassung

Weintasting: Frühlingsweine im Weinlager Hamburg-Eimsbüttel

2 Stunden

Ab 49,95 €